Jorge Ribeiro, nasceu no Porto em 1975. Terminou o Curso de Pintura na ESAP, Porto em 1996 e o Higher National diploma in Classical Animation na Irlanda em 2003. Iniciou a sua carreira em cinema de animação em 1999 nos estúdios Magic Toons em Lisboa.

Desde então foi intervalista, animador, artista de layout, realizador, ator de vozes, ilustrador, músico, editor, em dezenas de curtas metragens e outras produções animadas e em imagem real. Realizou séries de animação para a RTP, nomeadamente “Os Espadinhas" (2004) e “Visiokids” (2014) e um especial TV de 26 minutos intitulado “Isto não é um chapéu, uma aventura de Foxy e Meg” (2019)

Em 2015, fundou a sua produtora, Os Filmes do Pinguim, onde produz filmes de ficção em animação 2D e 3D, sendo o mais recente, “Sweet Spot” com co-realização de Paulo Patrício.